Vietnamská káva má být silná a sladká. Jak ji správně připravit?

Vietnamská káva je u nás stále oblíbenější. Jak ji správně připravit, proč je silnější než káva, na kterou jsme zvyklí u nás a jak má vlastně chutnat?

15 kaváren v Brně, které nesmíte vynechat

Brno je město kávy, o tom není pochyb. Míst, kde si ji můžete objednat je celá řada, nicméně jen někde kávu dostanete opravdu výbornou.

Zrnko kávy pro nevidomé: drobný skutek, který pomáhá

Už poněkolikáté je káva spojena s pomocí druhým. Zrnko kávy pro nevidomé je projekt obecně prospěšné společnosti TyfloCentrum Brno.

Otoč kelímek – o co jde a jak začít kelímky otáčet?

Zaplavujeme se tunami špatně recyklovatelného odpadu. Od června 2018 se služba Otoč kelímek snaží tuto situaci zlepšit tím, že nabízí kelímky na více použití v partnerských kavárnách a provozech po celé České republice.

Knihy o kávě: 6 titulů, které by vám v knihovně neměly chybět 

Zajímá vás svět kávy a chcete se o něm dozvědět trochu více? Vybrali jsme pro vás 6 knih, které vám v knihovně nesmí chybět.

Dallah – slovo jako z pohádek Tisíce a jedné noci

Dallah označuje typickou konvičku na přípravu arabské kávy. Jak se v ní káva připravuje, s jakým kořením a jakou rukou musí být šálky servírovány?

Historie kávy v Čechách aneb kdy a kde jste si mohli dát šálek kávy úplně poprvé

Dle historických pramenů se mohli Češi seznámit s kávou již na konci 16. století a první kavárna byla otevřena později. Pojďme zapátrat v historii a zjistit, kde a kdy bychom si mohli dopřát ten opravdu první šálek na našem území.

V centru Brna můžete za dobrý skutek dostat kávu

Na Zelném trhu v Brně si můžete u stánku, kterých je všude spousta, dát šálek výjimečné kávy. Rozdíl je ale v tom, že se neplatí penězi, ale dobrým skutkem.

Konvice na kávu – v čem se liší a podle čeho vybírat?

Připravovat kávu je možné různě, třeba s pomocí konvice na kávu. Jak se zorientovat v nejrůznějších typech, v čem se liší a kolik za ně zaplatíte?

Irská káva – legendární káva s alkoholem vznikla náhodou

Koho a jak napadlo přidat whiskey do kávy a překrýt čepicí šlehačky? Jak připravit pravou irskou kávu a proč je obtížné se ke správně připravenému nápoji dostat? A které slavné osobnosti byly na irské kávě téměř závislé?