Vietnamská káva je u nás stále oblíbenější. Jak ji správně připravit, proč je silnější než káva, na kterou jsme zvyklí u nás a jak má vlastně chutnat?

Brno je město kávy, o tom není pochyb. Míst, kde si ji můžete objednat je celá řada, nicméně jen někde kávu dostanete opravdu výbornou.

Už poněkolikáté je káva spojena s pomocí druhým. Zrnko kávy pro nevidomé je projekt obecně prospěšné společnosti TyfloCentrum Brno.

Zaplavujeme se tunami špatně recyklovatelného odpadu. Od června 2018 se služba Otoč kelímek snaží tuto situaci zlepšit tím, že nabízí kelímky na více použití v partnerských kavárnách a provozech po celé České republice.

Zajímá vás svět kávy a chcete se o něm dozvědět trochu více? Vybrali jsme pro vás 6 knih, které vám v knihovně nesmí chybět.

Dallah označuje typickou konvičku na přípravu arabské kávy. Jak se v ní káva připravuje, s jakým kořením a jakou rukou musí být šálky servírovány?

Dle historických pramenů se mohli Češi seznámit s kávou již na konci 16. století a první kavárna byla otevřena později. Pojďme zapátrat v historii a zjistit, kde a kdy bychom si mohli dopřát ten opravdu první šálek na našem území.

Na Zelném trhu v Brně si můžete u stánku, kterých je všude spousta, dát šálek výjimečné kávy. Rozdíl je ale v tom, že se neplatí penězi, ale dobrým skutkem.

Připravovat kávu je možné různě, třeba s pomocí konvice na kávu. Jak se zorientovat v nejrůznějších typech, v čem se liší a kolik za ně zaplatíte?

Koho a jak napadlo přidat whiskey do kávy a překrýt čepicí šlehačky? Jak připravit pravou irskou kávu a proč je obtížné se ke správně připravenému nápoji dostat? A které slavné osobnosti byly na irské kávě téměř závislé?