Jak pěstovat kávovník? Exotická rostlina u vás v pokoji

Přečtěte si, jak pěstovat kávovník ve vašem obýváku. Kde sehnat semena a jak je zasadit. A v neposlední řadě – co dělat, když se něco pokazí?

Co to je kávovník

Nestačí vám jen vědět, že kávovník je rostlinka, která nám zajišťuje oblíbený životabudič? Jedná se o keř, kterému se výborně daří v subtropickém a tropickém pásmu, tzv. Kávovém pásu. Kávovník (lat. Coffea) je stálezelený, což znamená, že na zimu se nezbavuje listů. Jeho druhů je několik desítek, ten nejznámější je kávovník arabský (Coffea arabica). Pokud bychom se pídili po tom, odkud pochází, došli bychom až do africké Etiopie a jejích horských lesů, kde keříky volně rostoucích kávovníků nalezneme i dnes.

Kávovník plodí červené bobule - třešinky.

Kávovník plodí červené bobule – třešinky.

1. Obstarejte si semena kávovníku

Druhů kávovníků je celá řada. Nicméně nejsnadnější je dostat se k semenům kávovníku arabského, neboli arabiky. Semena musí být čerstvá. Káva totiž velice rychle ztrácí klíčivou schopnost a měsíc staré zrno můžete rovnou vyhodit. Rovněž musejí mít kolem sebe ochranný obal, tzn. endokarp, kterému se také někdy říká pergamen. Semena je možné si objednat on-line na některém z e-shopů, které Vám je zašlou až domů. Například 5 semen kávovníku arabského můžete koupit již za 51 Kč.

2. Nechte semena naklíčit

Připravte si květináč s kyselejší půdou (pH 5–6,5) a vhodné místo, kde je stálá teplota kolem 20 stupňů a zároveň dostatečná vlhkost. Umístěte do něj semena. Pohlídejte si ale, že v jednom květináči budete mít vždy vysazených maximálně 5 semen. Zahrňte zeminou a umístěte třeba k topení. Nezapomínejte zalévat, zemina nikdy nesmí vyschnout.

Semena klíčí různě, nejčastěji mezi 3. – 6. týdnem po zasazení. Zhruba po 10 dnech jsou malé kávovníčky cca 4 cm vysoké se dvěma lístečky a můžeme je přesadit. Udělejte tak do vlastních květináčů s průměrem 10 cm. V době růstu a tvorbě plodů je potřeba hnojit téměř každý den, a to ideálně přípravkem s vyšším obsahem dusíku, fosforu a draslíku.

Naklíčená semena kávovníku v malých květináčích

Naklíčená semena kávovníku v malých květináčích

3. Správně o kávovník pečujte

Každý rok přesaďte rostlinku do květináče s větším průměrem (+ 3 cm).

V létě je ideální rostlinku čas od času rosit a nevystavovat přímému slunci. Ideálně pak 1x za 14 dnů přidat trochu tekutého hnojiva.

V zimě zase omezte zalévání a chraňte před průvanem. Pokud v zimě kávovník umístíte poblíž topení, je ideální rosit jeho listy. Kvůli udržení vyšší vlhkosti i v suchém prostředí můžete květináč podložit větší miskou, kterou vystelete kamínky a zalijete vodou do výše kamínků. Voda se bude odpařovat a vytvářet tak vlhčí vzduch.

Kávovník dorůstá až 3 metrů. Při výšce 1 metru se už ale můžete těšit na plody.

Po třech letech (mezi březnem a květnem) se na rostlině mohou objevit žlutobílé květy. Po odkvetení ho nechte oddechnout a omezte zalévání a hnojení. Za 9 až 14 měsíců po opadání dozrávají plody – třešinky. Ty obsahují dvě semena (kávová zrnka), která můžete opět zasadit a začít pěstovat další kěříky kávovníku.

Co se může pokazit

Kávovník není moc náročný a pokazit se toho může poměrně málo. Vlastně stačí sledovat, o co si rostlinka říká a správně o ni pečovat.

Pokud kávovník svěsí listy, je potřeba jej zalít. Nejlepší je vzít celý květináč, vložit do většího květináče a pořádně prolít vodou. Kávovník můžete po půlhodině z velkého květináče vyndat.

Důležitá je i kvalita vody, kterou se zalévá. Samozřejmě, že je ideální použít přírodní dešťovou vodu, nicméně pro ty, kteří nemají barel dešťovky k dispozici, doporučujeme odstátou vodu z vodovodu. Proč odstátou? Rostliny špatně snáší chlor a další složky, které voda z kohoutku obsahuje. Nechte ji alespoň 24 hodin odstát na místě, kam nedopadají sluneční paprsky.

V případě, že listy kávovníku začnou žloutnout, pravděpodobně jste jej přelili, případně voda z květináče správně neodtéká a kořeny jsou nahnilé. Pokud rostlinku budete chtít zachránit, zhnilé kořeny odstraňte a přesaďte ji do nového květináče a správný odtok vody pohlídejte.

Přímé slunce kávovník nemá rád. Pokud tedy listy začnou usychat, postavte rostlinku dál od okna nebo zastiňte záclonou. Pokud listy začnou padat, možná máte kávovník vystaven průvanu, který rozhodně není pro rostlinku dobrý.

Pro hnojení nepoužívejte ptačí trus. Ten má vysoký obsah vápníku, což kávovníku neprospívá.