Kávový obchůdek

Nakupte v kávovém obchůdku

Zajímavosti

Zajímalo vás někdy, jak se pěstuje a sklízí káva? Jaký je rozdíl mezi arabikou a robustou? Nebo jaké jsou nejdražší kávy na světě? To a spoustu dalších zajímavostí ze světa kávy zde!

7 nejdražších káv světa – kolik stojí a proč?

10.9.2017

Proč za šálek určité kávy zaplatíte 10x více, než za šálek kávy jiné a co ovlivňuje cenu? Nabízíme žebříček těch 7 nejdražších. U každé značky je cena, za kterou pořídíte jeden šálek, připravený jako espresso, tedy ze 7g.

Zajímavosti

Co to je organická káva a má smysl ji kupovat?

11.8.2017

Při honbě za ziskem člověk vyvinul postupy, které maximalizují produkci kávy, ovšem devastují přírodu. Pokud na obalu naleznete označení organická káva, měla by splňovat specifická kritéria. Jaká a proč by nás to mělo zajímat?

Zajímavosti

Durianová káva – smradlavý poklad Jihovýchodní Asie

26.2.2016

Durianová káva se vymyká specifickým pachem, který kávě propůjčuje tropické ovoce zvané durian.

Zajímavosti

Jamaica Blue Mountain – kávový klenot ze srdce Karibiku

12.2.2016

Proč se Jamaica Blue Mountain řadí mezi ty nejdražší kávy na světě? Kde se v oblasti Karibiku vlastně vzala, co jí činí tak jedinečnou a jak vlastně chutná?

Zajímavosti

Koupí kávy Brazil Santos pomůžete dětem

3.11.2015

Proč o Vánocích neudělat radost hned dvakrát? Při koupi vánočního balíčku kávy Brazil Santos ze 100% Arabiky se část peněz dostane k těm, kteří je potřebují nejvíce, a to nejen o Vánocích.

Zajímavosti

Instantní káva – pít či nepít?

21.9.2015

Jedna, dvě lžičky hnědých granulek nebo prášku, zalít horkou vodou a instantní káva je v sekundě připravena – bez filtrování nebo překapávání. Jak je to s její kvalitou, jak vlastně vznikla a jak se vyrábí? A jakou roli v jejím vzniku hrají obě světové války?

Zajímavosti Praktické

Latte art – umělecká dílka v šálku kávy

24.7.2015

Určitě jste je viděli – povedené, anebo nepovedené. Řeč je o obrázcích, které baristé tvoří do kávové pěny nejen cappucina. Co znamená latte art, jak a kde technika latte art vznikla?

Zajímavosti

Co jste možná nevěděli o pražení kávy

10.7.2015

Pražení kávy není o změně barvy zrnka ze zelená na hnědou! Co ovlivňuje výslednou chuť pražené kávy? A proč se pražení považuje skoro za umění?

Praktické Zajímavosti

Moka konvička Bialetti – jednoduchá příprava kávy ve stylu Art Deco

28.5.2015

Historie konvičky Bialetti (Bialetky) sahá do první poloviny dvacátého století, kdy si Alfonso Bialetti otevřel dílnu na hliníkové polotovary v severo-italském Crusinallu. V té době ještě určitě netušil, že jeho výrobek budou do dnes využívat miliony kávomilců po celém světě.

Praktické Příprava kávy Zajímavosti

Vyvraťme si 6 největších mýtů o kávě!

5.2.2015

O kávě se toho napsalo mnoho špatného, nicméně – i mnoho dobrého! Ovšem najdou se tací, kteří stále dokola opakují, …

Zajímavosti